| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | |
| CAPI CERTIFICATI | 61.358 | 65.726 | 63.721 | 65.317 |
| ALLEVATORI | 306 | 359 | 338 | 341 |
| CENTRI DI MACELLAZIONE | 30 | 32 | 31 | 32 |
| CENTRI DI SEZIONAMENTO | 3 | 3 | 3 | 3 |
I numeri della filieraagnello2021-06-05T16:38:58+02:00