Le ricette Scopri le migliori ricette a base di carne di Agnello del Centro Italia I.G.P. PortataPortatePrimoSecondoOrigineOriginiAbruzzoIngredientiTagliTagliCervelloCoscioCostato e ossaFegatoMacinatoPolpa a dadiniRitagli di spalla, di coscio e di panciaSpalla Agnello cacio e ova Tagliatelle al ragù bianco di agnello con i carciofi Cecatelli con ragù di agnello e zafferano dell’Aquila Stracotto di Agnello Costatine di agnello con salsa Fettuccine al ragù di agnello Cervello di agnello fritto con salsa di peperone crudo. Fegato di agnello con salsa di mosto cotto Polpettine di agnello su crema di funghi, verdurine e cialda al parmigiano.
