Sistema di allevamento e benefici della carne IGP
ALLEVAMENTO RESPONSABILE E TRADIZIONALE
Il cuore dell’eccellenza della carne IGP risiede nei metodi di allevamento. L’allevamento dell’agnello del Centro Italia segue rigorosi standard etici e sostenibili, che includono:
ALIMENTAZIONE BÌNATURALE
Gli agnelli sono alimentati con latte materno e pascolano liberamente su prati naturali, integrati da foraggi e mangimi di origine locale, senza OGM.
BENESSERE ANIMALE
L’attenzione al benessere degli animali è prioritaria. L’allevamento prevede spazi ampi e naturali, promuovendo la salute e il benessere degli agnelli.
RISPETTO DELL’AMBIENTE
Le pratiche di allevamento sono in armonia con l’ecosistema locale, preservando la biodiversità e riducendo l’impatto ambientale.
BENEFICI DELLA CARNE IGP
La carne IGP “Agnello del Centro Italia” non è solo sinonimo di qualità e tracciabilità ma offre anche numerosi benefici nutrizionali:
ALTA QUALITÀ NUTRIZIONALE
Ricca di proteine di alto valore biologico, ferro, zinco e vitamine del gruppo B, la carne IGP contribuisce a una dieta equilibrata e salutare.
GUSTO AUTENTICO E DELICATO
L’alimentazione naturale e il metodo di allevamento conferiscono alla carne un sapore unico e delicato, apprezzato dagli chef e dai consumatori attenti.
SICUREZZA ALIMENTARE
La stretta aderenza ai disciplinari IGP garantisce un prodotto sicuro, controllato in ogni fase della filiera, dalla nascita all’immissione sul mercato.
UN IMPEGNO VERSO IL FUTURO
Scegliere carne IGP significa supportare una filiera che si impegna per la sostenibilità, il benessere animale e la valorizzazione delle comunità rurali. È un passo verso un futuro in cui la qualità, l’etica e l’ambiente sono al primo posto.