Il territorio

Scopri il ricco territorio del Centro Italia, fondamento dell’eccellenza dell’Agnello IGP. Questa sezione ti guida attraverso la profonda connessione tra la terra, le sue tradizioni secolari di allevamento ovino, e la qualità superiore dei prodotti che ne derivano. Immergiti nella storia, nella biodiversità, e nelle pratiche di pastorizia che insieme creano un paesaggio unico, dove la transumanza gioca un ruolo chiave nel preservare l’ambiente e migliorare la qualità dei prodotti. L’impegno per la sostenibilità e la valorizzazione delle tradizioni locali contribuisce direttamente alla qualità eccezionale dell’Agnello del Centro Italia IGP.