da agnello | 16/Feb/2021 | Senza categoria
Pappardelle con ragù di agnello Pappardelle400 gr Farina di grano tenero 004 UovaUn pizzoco di saleRagù400 gr Carne di agnello del centro Italia IGP1 Carota1 Costa di sedano1 Cipolla1 Rametto di finocchietto PappardellePer le pappardelle si impasta 1 Kg di farina con...
da agnello | 16/Feb/2021 | Senza categoria
Cecatelli con ragù di agnello e zafferano dell’Aquila Cecatelli400 gr Farina di grano tenero 004 UovaUn pizzico di saleRagùSpalla di Agnello del Centro Italia IGP1 Carota1 Costa di sedano1 CipollaZafferano dell'Aquila CecatelliPer i cecatelli, pasta...
da agnello | 16/Feb/2021 | Senza categoria
Stracotto di Agnello 400 gr Carne di agnello del centro Italia IGP (Ritagli di spalla, di coscio e di pancia )1 Carota1 Costa di sedano1 Cipolla2 Patate1 Piccolo cespo di cicoria1 Cucchiaio di zenzero1 Cucchiaio di curcuma1 Cucchiaio di paprika dolce1 Cucchiaio...
da agnello | 16/Feb/2021 | Senza categoria
Costatine di agnello con salsa Fondo di agnello500 g Costato e ossa di Agnello del Centro Italia IGP1 Carota del Fucino IGP1 Costsa di sedano1 Spicchio di aglio1 Cipolla4 Foglie di alloroCostato e ossa di agnello del centro Italia1 Aglio rosso di Sulmona100 g...
