61° Rassegna Ovini
Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga Castel Del Monte, Italia61° Rassegna Ovini Sui temi dell'economia montana
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L’agnello: Biodiversità, qualità e tradizioni gastronomiche dell’abruzzo pastorale
Officina del gusto IPSSEOA "F. Decco" Pescara, Italiahttps://www.virtuquotidiane.it/cronaca/agnello-biodiversita-e-tradizioni-gastronomiche-dellabruzzo-pastorale-in-convegno-a-pescara.html
Arrosticini Agnello del Centro Italia IGP – Incontro informativo
I.T.A. A. SERPIERI C. Da valle salice, Castel di Sangro, ItaliaArgomenti trattati: Certificazione e rintracciabilità; Disciplinare e Tecniche di Macellazione; Lavorazione e Conservazione delle Carni; Chimica degli Alimenti; Modalità di preparazione e cottura delle carni.
Arrosticini Agnello del Centro Italia IGP – Incontro informativo
Agriturismo Valle Scannese Località le Prata, Scanno, ItaliaArgomenti trattati: Certificazione e rintracciabilità; Disciplinare e Tecniche di Macellazione; Lavorazione e Conservazione delle Carni; Chimica degli Alimenti; Modalità di preparazione e cottura delle carni.
Arrosticini Agnello del Centro Italia IGP – Incontro informativo
La Porta dei Parchi Loc. La Fonte di Curzio, Anversa degli Abruzzi, ItaliaArgomenti trattati: Certificazione e rintracciabilità; Disciplinare e Tecniche di Macellazione; Lavorazione e Conservazione delle Carni; Chimica degli Alimenti; Modalità di preparazione e cottura delle carni.
Arrosticini Agnello del Centro Italia IGP – Incontro informativo – Pizzeria l’800
Pizzeria L'800 Via Case Iorii, 4, Prezza, ItaliaArgomenti trattati: Certificazione e rintracciabilità; Disciplinare e Tecniche di Macellazione; Lavorazione e Conservazione delle Carni; Chimica degli Alimenti; Modalità di preparazione e cottura delle carni.
Assemblea Ordinaria 2023
COVALPA Abruzzo - sala riunioni Strada provinciale 19 –Ultrafucense,87 Frazione Borgo Strada 14, Celano, AQ, ItaliaOGGETTO: Convocazione Assemblea Ordinaria E’ convocata l’Assemblea Ordinaria dei Soci del Consorzio di Tutela Agnello del Centro Italia IGP per il giorno 28 giugno 2023 alle ore 23, in prima convocazione, per il giorno 29 giugno 2023 dalle ore 11, in seconda convocazione, presso la sala riunioni (piano terra) di COVALPA Abruzzo – Strada provinciale 19 –Ultrafucense, 87 Frazione Borgo